正文 肉欲厨房(文/简媜)

关厨房,我应该有一雅量接受它是一间屋子最煽情且充满 的方。

我固执认,卧室的色调应该趋近透亮的蓝冰河,或是雪乍 停,从远山村白茫茫的沉睡中,掉一陌生客的感觉。我,搬进 棺材硬铺前,我最在弹簧软铺习一人份的安静,并且研究一 姿势,避免孤独睡绉。

厨房,请允评我放肄说,那才是活着的世界,活气气派派的 !

我已经秘密记录己的厨房与食谱一段间了,等同畏惧青春流 逝的人写真集保留其年轻形貌,我的厨房笔记即是体话录。让我 始象吧,在一间温暖且繁复的厨房,一保守女子欢愉洗涤 菜蔬,各式刀具拍、切、剁、刨、剜……熟悉各料理法,有 一台双囗瓦斯炉及两插座,便让炒锅、炖锅、烤箱、电子锅…… 组一支歌舞团。(你一定忘了微波炉,不,讨厌微波炉,彷佛 它是败德者。)各肥的气味飘浮在间厨房:熟蹄膀的鼾 声、清蒸鳕鱼白皙的胴体、油焖笋娇嫩的吟、干贝香菇菜的呼唤 及什锦豆腐羹孩童般的窃笑,已经准备各式相衬的餐具与装 饰的绿菜叶,并且剥两粒软绵绵的红柿,盛放在描花青瓷碟……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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