欧阳修茶箩将碾的茶末细细筛，炭炉的水了。
唐介便提铜壶，将两茶盏热水烫。欧阳修将茶末均分两茶盏中，唐介又在注少许热水，调溶胶的茶膏。
两人各持一柄茶匙，在注入沸水的同，在茶盏中环回击拂，同停动，静观各的茶盏……见两茶盏登雾汹涌，溢盏，浮一叠白色的花，在杯口凝不动。
就是宋朝人极爱的“斗茶”，斗茶的胜负就在花“咬盏”的间长短，谁的盏中先露水痕，便算输了。
初，两盏中无甚区别，但稍待须臾，便欧阳修盏中的花仍是薄了一些，且消融速度略快。随着细的泡沫不断破碎，终先露了中间一圈水痕。
“唉，输你老货一水。”欧阳修郁闷的叹口气，那龙团往唐介面前一推：“喏，你的了。”宋人赌极重，所谓“斗”，就是赌的意思，斗茶的彩头就是各的茶饼。
唐介却不接那梦寐求的龙团，拉脸：“你老倌怎输呢？莫不是借机贿赂我？”论各花，他不是欧阳修的手，所早先才嚷着点茶。是有信赢的话，他就疼的让少点了。
“唉，吾老且病矣。”欧阳修又叹口气：“你又不是不知，我……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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