“土器”倒不是吃的，是“明器”的另外一说法，女老板的意思很明确了，在，主收入就靠倒腾“明器”。
听女老板一说，我算是明白了，，除了“夏候园”那些打着卖水果幌子的水果贩子外，附近餐馆的人，同是餐馆幌子，实际暗中则倒腾着明器古玩，“一方水土养一方人”句话一点儿不假，难，像邯郸的历史文化古城面，不知埋藏着少宝藏。
既女老板说，我就懒再换别的馆子了，一篓油水饺歹算是邯郸城的一特色吃，鲜猪绞馅，拌令蔬菜，配各调料，老汤打匀；面皮，包馅饺煮熟。皮薄见馅，馅抱丸，油水充盈，味鲜嫩。夹一热气腾腾的水饺，轻轻咬一口，那一汪香喷喷的油水便破口。常的老主顾称“一篓油水饺”。
女老板见我不换馆子了，便再次冲着厨房方向喊：“一斤油水饺！”，厨房的厨子应了一声，女老板才将注意力转移手中的PSP，我见女老板脚的面，有四、五“娇子”香烟的烟头，料是女老板抽的，：“既女老板倒腾些玩意儿，说不准套些关那‘鬼面具’的一些端……（内容加载失败！）
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