底格斯河，从一凌晨抵达见它，一直有放。已经了那，了非认真拜访一不的候了。
夜幕已降，两岸灯光不，河平静在黑暗中。有汹涌，不涟漪，有轻轻闪动的波光。杂乱的岸草卫护着它，使它有不理历史，不理身边的喧嚣。
有船。今夜人河的唯一索取，是鱼。我走进一几乎有任何装饰的鱼餐馆，其实是河滩的一棚屋，简单有年代。
鱼是刚刚捕捉的，很，近似中国的鲤鱼，人说，叫底格斯鱼。有一水槽，两工人在熟练剖洗。他有系围单，不水淋淋的手在衣服擦一，搓一搓，再干。
棚屋中间是一巨的石火塘，圆形，高面两尺。火塘一半的边沿，有一根根手指般粗的黑木棍，半圆形橕着很剖半片的鱼，鱼皮朝外，横向，远远一仿佛在朝一方向游着。
石火塘中间是几根粗壮的杏树木，已经燃，火势很，稍稍走近已觉手脸炙热。杏树木什烟，有热流晃动。那些横插着的鱼经热流笼罩，更像在水波中舞动。
烤了一儿，鱼的朝火面由白变黄，由黄转褐。工人就它取，刚纔有朝火的一面平放在火塘余烬中……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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