在店的安排，午餐很快的席了。因李杰三人不跪坐，所在榻榻米的房间内是盘坐的方式，坐在矮桌的旁边。
传统的日式料理保持着分餐制。怀石料理的菜品类很，所三人的桌子面前满满的摆满了许碗碟。
一高档的，并且是拥有米其林星星的料理亭。店在盛装菜色的器皿了很功夫。
比李杰三人奉茶的是耀变目茶碗。是一因烧制程中釉料窑变形的瓷器，因在窑变的程中结果是不控的。
所不论是在品相是质量，够达使级别的品寥寥无几。够被做艺术品摆放的更是少又少。
工艺源至南宋浙江区，但是因品率其他各问题，很快就失传。直最近些年才重新有窑炉始烧制的瓷器。且因东洋喜欢窑变类的瓷器，研究比中国的早。
所窑变瓷器的工艺反是东洋研究的比较。但即便是最近始恢复烧制，但品相一流的窑变瓷器依旧价格高昂。
间料理亭所的窑变瓷器明显就是属品相一流的那。盛装菜品的餐盘很明显，厨师是了功夫的。
与耀变目茶碗颜色华丽的瓷器不同。厨师量的使了……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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