京师由达官显贵众，是酒楼、清楼一类服务业，就因此变繁荣。果京师每消耗的酒浆，折算回酿造所需的粮食，足抵几村庄的口粮。酒楼星罗棋布，或或，各有所长。
“伯伦不归”乃是些酒楼中一处极不眼的所在，有两间低矮平房，六七张桌子。掌柜年纪已经了，腿脚不利落，招呼客人便不勤快。加店面装潢简单，所在位置又偏僻，便有少客人光顾。
每光顾的酒客老人居，酒馆不卖什菜肴，酒客方面需求。两人一壶老酒，外加一盘盐渍豆子，就耗一整。每张桌子一般是两位客人，从清晨便摆棋盘，一边喝酒一边棋，等日落黄昏，一盘棋半完。果此局未靖，老掌柜将棋封盘，等日再战。
一些棋局够分胜负，有一些棋局因棋手的永远失约，变了永恒的残局。
年少便经营酒馆兼棋社的掌柜，与客人一经历着长与衰老，彼此间了熟人。乃至棋手间有着固定搭配，见面便摆棋局，所需酒菜不必吩咐，掌柜就行准备。就连谁坐在哪张桌子，有了归属，不乱了座次。
了午，酒馆便很少有人。偶尔有初入京师的冒……（内容加载失败！）
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