第一卷 少年游 第41章 串香

了最,徐昌依照徐平吩咐取了尾酒,单独装。尾酒杂质太,就不喝了,放进锅水中再蒸,或者搀进其他料继续酵。

一甑蒸完,徐平了甑中的料,面有量的高粱淀粉,酵很不完全。便让装客蒸完的料放入一口新刷的缸中,埋继续酵。

歇息一,甑中再装一缸料,接着蒸酒。

一直了晌午,已经蒸了三缸料,徐平便让停。甑中的料就直接留在面,勉强算丢掉的酒糟了。

前些甜高粱制的酒醅取,铁锅中的水取,酒醅榨了,酒浆倒进锅代替清水,继续蒸酒。

就是串香法制低档白酒了。的酒度数够,闻香,高全几庄客奇,瓢舀了品尝。酒喝嘴,一是摇头,剩的酒又倒了回。

有比较就有区别,有低档白酒照着,前面蒸的真正高粱曲才显。白酒卖价钱,一是找准喜欢喝白酒的人群,再就是真正分档次,才有人甘情愿价钱提。

了太阳西斜,气不那热了,徐平便让徐昌高全孙七郎三人商量着庄客分班。的蒸酒不停,一直前几酿的甜高粱酒醅蒸完,才算完工,不至使酒醅酸败。

分班……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

第40章 清香白酒目录+书签第42章 酒名