野兔十分鲜,是少有的野生品比驯养品更吃的动物一,至少程云程烟是认的。
但是野兔有一定的缺点。
就是脂肪含量太低,太低太低。本身兔脂肪含量就非常低了,野兔比兔低,导致质较柴一些。果做双椒兔跳水兔吧,有兔那嫩。做冷吃兔,又感觉浪费了鲜味。最终程云决定按照程烟的求做冷吃兔,毕竟他在老已经吃跳水兔了。
殷女侠不在,程烟便给程云打手,期间不断提示他:“辣椒点,再点……”
萝莉蹲远远的,胆战惊。
程云则无语:“知了,不一劲儿的吵,你晓屁。”
程烟便有再吭声了,是默默站在旁边他三不同的辣椒按一定比例放在案板——确实程云所说,知吃。
见程云一边面露思考色一边调整辣椒比例,终忍不住了,问:“三辣椒不一吗?”
程老板瞄了一眼,意的笑了:“你就不懂了吧,每辣椒的特是不一的。有些香味重辣味轻,有些辣味重香味轻,有些色泽鲜亮,有一辣椒十全十。所一盘菜既香又辣,单单一辣椒是绝不够的。候就几辣椒组合,分别是子弹……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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