户户在中秋佳节,皇宫不例外,负责装扮皇宫的太监,十几日前,就竹条扎灯笼。果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字,糊色纸绘各颜色。中秋夜灯内燃烛绳系竹竿,高树瓦檐或露台,或灯砌字形或形状,挂皇宫高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。了晚,太监除了准备各馅的月饼外,提前购买鸡、鹅、鸭等禽宰杀,同买些藕、梨、菱等。了中秋节一日,早吃圆子或饼,中午吃雄鸡或雄鸭,晚吃月饼、糯米饼(西区俗称“粘烧饼”)或藕饼。晚各做皇城“敬月光”,由儿取果物盘,置方桌子室外,点燃香烛,燃放鞭炮,,有朱元璋亲往月坛祭拜,身穿月白色朝服,带绿松石朝珠,腰系龙纹金方版式白玉朝带,在黑,登拜月坛,
祭拜就是品尝内廷制的月饼了,一入夜,至皇帝,至宫人,免不了吃一顿。除月饼外,宫廷兴吃螃蟹,螃蟹蒲叶包蒸熟,众人围坐,饮酒蘸醋,品尝肥的蟹。吃完喝苏叶汤,并苏叶汤洗手。宴桌的周围,摆满了鲜花、石榴及其他鲜果品,演中秋的神话戏曲,不热闹,朱元璋陪着宫,……(内容加载失败!)
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