冬日的辽东，黎明前的黑暗让纯净的空仿佛是一整块无边无尽的黑色宝石。在万籁俱静的夜晚，原野间的兵站已经始热闹。兵站的建筑并非夯土，是稻草绳编织的袋子装满泥土垒砌。屋外零十五度的低温让墙壁变坚固无比，同是制冻豆腐最适宜的温度。低温让豆腐中的蛋白质与水分子继续分离，冰冻的水，豆腐均匀的质变像海绵一。
厨房的温度接近二十度，早早醒的炊班在已经忙碌差不两。热腾腾的锅面，馒头已经笼。三分二白面，三分一的玉米面，混合面料兼顾了营养与味，是战士最喜欢的主食一。
今早的主菜是豆腐炖鱼。鱼是在附近捕捉的，条溪流从不封冻，人称活水，它炖鱼最。干货，放入热水，曾经的色泽风味瞬间复活，不仅是炖鱼的配菜，是冬季最主的维生素源。油烧热，鱼很快焦黄形，加入溪水漫炖。半，豆腐场，蜂窝状的冻豆腐，充分吸收汤汁，饱胀丰满。一餐铁锅炖鱼，漫长的冬季正在始。
随着朝霞散，战士已经吃完了早饭。空蔚蓝的同纯净的宝石，在此晴朗的空，马拉雪橇在兵站外面排长龙。两根钢质雪橇滑板……（内容加载失败！）
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