為什麼有不少快餐廳承諾，是你付錢時沒拿收銀條，享一頓免費餐點？（山姆．提格雷夫）
數速食店就餐的人並不需報銷餐飲帳單，因此付款的時候很少索取收銀條。那麼，為什麼不少速食店在收款台前張貼著告示，提醒就餐者沒收收銀條的話享一頓免費餐點？
為防止員工偷竊行為，餐廳其他零售商店的業主求收銀員做現金收銀機顯示的總額相符。果現金短少，收銀員一般需掏腰包，彌補差領。
避開這一控制措施，收銀員在一部分易中不使收銀機。這種做法很管，是因為餐廳很難監控每一台收銀機發生的易次數。所，倘若顧客點了二十元的飯菜，收銀員不使收銀機，直接錢裝進己的腰包，那麼當收工結賬時，收銀機裏的現金統計資料肯定是相符的。
店主雇監工，確保收銀員每筆易了收銀機。但這麼做太費錢，誰沒拿收銀條，誰就獲免費餐點，通過這一經濟刺激，店主就讓顧客免費幫己監督收銀員。
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