正文 老张的哲学(10)

中华民族是古劲勇敢的。何见?饭馆证:一进饭馆,迎面火焰三尺,油星乱溅。肥判官,恶似煞神的厨役,持着直径尺二,柄长三尺的铁杓,酱醋油盐,鸡鱼鸭,与唾星烟灰蝇屎猪毛,一视同仁的手。煎炒的候,摇着油锅,三尺高的火焰往锅扑,耍珍珠倒卷帘。杓儿盛着片,腕一衬,长长的舌头从空中片接住,尝尝滋味的浓淡。尝试,片又吐锅,向着炒锅猛虎扑食般的打两喷嚏。火候既足,杓儿铁锅撞的山响,二外叫馋鬼听着垂诞一丈。是入饭馆的一关。走进几步几年高站堂的,一一句:“老爷啦!老爷啦!”年青的挑着尖嗓几声“座呀”!接着一阵拍拍的撢鞋灰,邦邦的汽水,嗖嗖的飞手巾嗡嗡的赶苍蝇,(饭馆的苍蝇是冬夏常青的。)咕噜咕噜的扩充范围的漱口。是二关。主客坐齐,不点菜饭,先唱“二簧”。胡琴不管高低,嗓子无论坏,有人唱就有人叫,有人叫就有人再唱。管嗓子受,不管别人耳鼓受伤。是三关。二簧唱罢,点酒菜,价码的吃着有益不点,价钱的,吃了泄肚非不。酒外买老字号的原封,茶泡镇在冰箱。冬吃鲜瓜绿豆,夏讲……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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