——適合特別場合的動物
★源
野火雞是僅見於北洲與中洲的禽類，實際有兩種：一種是普通火雞，分布於國部分區，北加拿，南墨西哥；另一種是眼斑火雞，分布範圍從南墨西哥延伸至中洲的瓜馬拉貝斯一帶。一般認為前一種普通火雞就是我們所養的火雞的祖先。
我們幾乎確定，在西班牙人抵達新陸時，人類就已經畜養火雞了。一位描述火雞的歐洲人將牠們形容白色蛋雞，見當時火雞已是真正的畜了，何況兩種野火雞不是白色的。無論一個育種火雞的人究竟選擇哪些特徵，他們終究將白色這種次的狀培育來了。或許這原是一個意外，但由於白色的確是種挺討人喜愛的特徵，因此人們就將它一直保存來。
在火雞與人類的關係中，不乏靈的分存在。馬雅人相信野火雞象徵南方，且是獻給偉的南方神諾侯（Ｎｏｈｏｌ）的最佳牲禮。直現在，馬雅人的子孫仍藉由觀察火雞的行為來預測氣；他們相信，當火雞做沙浴的時候，表示即將雨了。
我曾過墨西哥猶加敦半島東部琴塔納羅領一座馬雅人的殖民，當四周環繞著人工製品，人們生活在尚未被探勘過的金字塔神廟遺址中，火雞雞……（内容加载失败！）
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