是何做的？
五评委虽很早就注意了陈兵，几乎全程盯着，但是不明白中原理。
简直变魔术一，怎隔着蛋壳，在蛋白画一幅山水画呢？
且蛋的香味中，已完全了蛇龟蛋特有的腥味。
“山水画，是内的蛋黄形！”
终有一位评委了一点，惊呼。
“真的是！”
“太惊人了！”
几评委在猜测山水画是不是陈兵此前醋在蛋壳画的，因某原因，导致内的蛋白受热不均形。
万万，竟是内的蛋黄冲破蛋清的包裹，流外表面形。
但无疑更加的惊人，不破坏蛋壳，让蛋黄从蛋清内流已不容易，更不说形一幅精的山水画。
几评委中震撼无复加，终感，眼前的年轻人的厨艺或者深不测。
就算是此，他无法明白中原理。
“我明白了，因蛋黄流了外边，就不因蛋白隔绝受热迟迟煮不熟，但是，蛋黄的腥味怎除呢？按理，蛋黄散了，腥味扩散周围的蛋清内。”
一评委激动但又疑惑的说。
他明白了一些，有很方弄不明白。
尤其是蛋黄的腥味，是一致命的缺点，是食协尽管做了量尝试，无法让蛇龟蛋……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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