傍晚六点半,顾楷文在瓷器街的老码头江湖菜吃晚饭。
老码头江湖菜的老板钱涛顾楷文认识,两人凑了一桌,钱涛调侃,“稀客啊!名鼎鼎的顾老板,居光临店,简直是蓬荜生辉。”
顾楷文吐槽着回应,“老饕,我一认识?”
老码头是盛庆知名的餐饮连锁品牌,涵盖了江湖菜火锅,门店数量超五十,虽在利润方面顾楷文旗的店铺无法相比,但绝是知名餐饮企业。
钱涛比顾楷文了六岁,两人从就认识,是因年龄差距,关系不是太亲近。
两人一边吃一边闲聊着,服务人员端了一钵水煮鱼,顾楷文连忙提醒,“错菜了,我有点水煮鱼。”
钱涛回应,“我点的。”
“啊?”顾楷文疑惑的着钱涛,“我两哪吃完?”
钱涛摆手回应,“是一条长江草鱼,你尝尝味,你的镜湖野生鱼有少差距。”
长江的禁渔期已经在六月份结束。
顾楷文先了一番,一钵水煮鱼不错,汤底油料的颜色纯正,应该使了新油,按照十分评级制度,顾楷文基本给7分。
判断了水煮鱼的卖相,顾楷文夹了一块鱼片,鱼片的质有韧,有一夹就断。
水煮鱼不的一标准,便是鱼片不被一……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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