方砖厂胡同，一提方，那前肯定是做砖的方喽，现在，京城人一听就知……炸酱面呗。
说炸酱面，绝是京城最常见的一吃食，是最受众欢迎的，其实是随便吃的，怎吃行，但真的讲究一点儿，年头不流行讲究嘛，那有点儿讲究在面。
面条其实有很，但真正懂行的，了店直接喊一句，锅挑。
锅挑，就是直接从锅挑的，热的，不凉水。
酱那就手艺，是厨师的水平。食客己吃呢，就分很，比，配菜。
谁知炸酱面配菜很，合着季节应，面分一些东西，有分教，明码暗码。
就不是什摩斯密码，是，水煮的，叫暗码，就比黄豆，不煮的，比黄瓜丝，萝卜丝，就是明码。
吃的候，锅挑嘛，就先暗码，暗码是煮的，有热乎劲儿。酱，再明码，此搅拌均匀，一口……
“不讲究呢？”
“你尝尝就了。”
白实秋唏哩呼噜的就了一口，他嘴，一口半碗，豪爽！吃！
“哈哈……年轻人，胃口就是！”
那神秘人，就坐在白实秋的面前，着一碗拌的炸酱面，慢条斯理的吃着，像就跟他说的一，年……（内容加载失败！）
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