“课授完有?”陈旭走案桌前面。
“侯爷,课完了!”教习脸皮微微抽抽着回答。
“那就,拿刀,帮我猪的骨头剔,记住保留整的皮连接在一,今日本侯做一碳烤全猪!”
“是~”教习羞愧的抹着眼泪花儿拿剔骨刀。
就在陈旭指导教习处理猪的候,几侍卫安排养猪场的帮工弄柴炭,在一片空火升。
猪不十斤,教习很快就处理完毕,剔除了全身骨头的猪皮连接在一,平平整整摆放在案桌,浑身的毛被刮刀仔细刮干净,在陈旭的指导,教习几生一动手处理的猪仔细捆扎烧烤网架。
陈旭亲手调制了一瓢油盐酱醋葱姜蒜少量胡椒粉制的特殊酱料,挨着在猪涂抹了一遍,完毕等火焰不再冒浓烟吩咐将烧烤架架火堆始烤制。
烤制方式在许景区,陈旭吃几次,每烤制的间配料不一,因此口感味不太一,但不否认是一新式的吃法,幕席很有感觉,在厨房煎炒烹炸享受的情不一。
一般说,景区烤的是比较的猪羊,油脂,烤制间长,需几,但眼是一头猪仔,掉……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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