浇汁的烹饪很关键，因是决定松鼠鱼菜口感的主原因。
将番茄酱，倒入了玄武锅中。
血红色的番茄酱，格外的娇艳，仿佛真的像是绽放的花儿似的。
火翻炒，一手握着锅柄，另一手则是始不断的颠锅翻炒，将番茄酱炒，炒香。
浓郁的香味弥漫，萦绕在步方的鼻息间。
倒入清冽的水，使酱汁化。
撒入调味料，撒入香料，使味醇厚的迸，一钻入鼻孔中，就仿佛沁人脾似的。
颠锅翻炒，动不变。
加入湿淀粉始勾芡。
程很重，勾芡的浇汁不太粘稠，否则影响感。
不太稀薄，那影响口味。
哗啦啦……
锅勺在锅内晃荡了一圈。
尔，缓缓舀，锅内的浇汁便是从中滴落，化一条丝线似的滴在了锅内。
此，便是恰处。
嗤嗤嗤声响彻不绝，热气滚滚涌动。
步方锅一颠。
端着锅，便是移了炸的松鼠鱼边。
将锅勺中舀着的浇汁浇灌了，顿浇汁覆盖住了松鼠鱼。
原本金黄色的松鼠鱼在浇灌了浇汁，仿佛活似的，其身的那一块块卷的鱼，似乎是在抖动似。
浓郁的香味顿喷涌。
那餐盘中的松鼠鱼似乎睁眼，遨游似。
颇吸引人……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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