几，在我乡，有一新市的萝卜，且圆，外红白，比樱桃略，园丁将它连萝卜缨扎在一，十几颗扎一，洗干净了市售，又红又绿，色彩极鲜艳，称“杨花萝卜”。因是蔬，初市的候价钱颇不便宜。萝卜宜生吃。因，并不需刀切，刀将它整拍破，加糖醋酱麻油凉拌，像吃西菜的沙律那，很爽脆口。西菜仿佛有红萝卜，将皮削一半，一两枚放在盆边点缀，不像我将它春很珍贵的蔬。
它所称“杨花萝卜”，约因是在杨花季节市的原故。另有一较的外红白的萝卜，是圆形的，那就不仅我乡有，在江南一带，一直北方，有红萝卜。近年有一部彩色的卡通片，名《萝卜回了》，主角就是圆形的外红白的红萝卜。
在我乡，红萝卜的产量很，同白菜一，是庭中日常主蔬菜一。拌萝卜丝，红烧猪，同烧鸭煨汤。就是削的萝卜皮切的萝卜缨，盐腌了，酱油麻油拌了吃。不仅因一般庭懂节俭，实在因萝卜皮爽脆口，萝卜缨微带辣气，吃别有一番滋味。
广东人……（内容加载失败！）
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