从华国货公司买了几包熏青豆回。是苏州采芝斋的品，每一包的分量虽不，但是价钱真是太便宜了，每包三毫。
本是很冷僻的吃。不喜欢吃的不屑一顾，不是普通的豆类食品，至是孩子嗜食的，有什了不。说“了不”，熏青豆有什了不，不是一季节很浓的食品，像杨花萝卜一，转眼即逝，并非一年四季常备的。
熏青豆的原料，并非普通所说的“青豆”，是海人所说的毛豆，并且选极嫩的毛豆。目前毛豆尚未市，我不懂采芝斋何有量的熏青豆应市？许是年的存货，或是现在内的毛豆的熟，已经不受季节的限制了。
我不懂熏青豆的制程，是微盐将剥的新鲜嫩毛豆煮熟，隔火烘干，使它完全有水分，粒粒绿宝石，细碎的翡翠，就了熏青豆。久藏不变。
是一滋味很淡泊的吃，送茶，吃粥，约送绍兴酒不错。抓一撮放在口中，嚼几嚼，先仿佛淡无味，渐渐的就有一清香微咸甘。尝着滋味，简直令你忘了人世的名与利争似的。
从前，在春光老初夏莅临际，海稻香村、老房一类的茶……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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