我写题目，赶紧解释，我现在并非在持螯赏菊余，写篇文。我的案头虽有一瓶黄蕊的白菊，是今年不曾吃螃蟹，虽年秋曾在苏州观前的松鹤楼吃一次。不知怎，我现在香港的那些“海亨”吃闸蟹的理，有一反感。记有一次，在一菜馆，听邻座有几吃着十元一斤闸蟹的谈话，像竟是他现在所享受的黄金代惟一残留似的，所即使是一百块钱一斤，他不惜倾囊一试。此说，简直是在吃着西山的“薇蕨”了，诸公又何必此苦呢？
不，我的儿吃蟹的记忆，实在是甜的，尤其是吃蟹的余兴。其一是利那煮红红的蟹壳，白纸剪一的王字，贴在蟹壳的顶，再剪一副老虎眼睛嘴巴，一同贴，凑近煤油灯罩一熏，油烟立刻将蟹壳熏乌黑，你撕贴纸，将它挂在墙，整蟹壳就变了一扁圆的黑虎头，眼睛嘴巴是红的，额有一红王字，十分有趣。是从前江浙人吃蟹的最普遍的余兴，蟹壳老虎往往在墙一直挂年才拿。
另一余兴，就是那一吃剩的蟹钳。蟹的螯吃完了，剩一像狼牙一的蟹钳，面附着一片白色……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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