什参加测试,又什中途放弃测试,牵扯念的制约与誓约,罗并不透露,说了一卜哈剌的情况,随便准备做菜做箭牌随口搪塞。
桑比卡梅琳并不知罗那布袋装的是B级食材,罗厨艺的信任,两是挺期待的。
罗走进厨房,他打算闽菜系中的佛跳墙做法料理暴熊的熊掌。
尽管暴熊的熊掌球的熊掌有些区别,但罗觉暴熊的熊掌做佛跳墙的特殊主材料。
佛跳墙菜在闽南十分名,是宴席的常备菜,需的食材达数十,无主次分,工序较复杂,其精华所在便是汤。
仓促间,罗找不齐那材料,就取材。
佛跳墙汇聚山珍海味,鸟兽禽,马梵近海,海味主。
罗在梅琳厨房找干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味,再加熊掌,总共五味,此做超级删减版的佛跳墙。
因尝熊掌本身的味口感,就算盅罐食材较少,在罗,味差不哪。
毕竟,无论盅罐塞了少食材,敌不一味王食材,单凭熊掌一味,就闷蒸一盅鲜的汤头。
动麻利的处理完食材,随即铺在盅罐,调制汤头,倒入盅罐密封住,放在蒸笼。
弄,便是火……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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