第五卷 敌营中的救世小厨娘 第二话「折尾屋」女二掌柜与小老板

烟熏手工培根。

东西稍微炙烤一就很吃,不若再一工夫,就享受截不同的味。

我构思着拿培根做些什酒菜,了一实验菜色:将烟熏培根裹满蜂蜜火慢烤焦香酥脆,再搭配松软马铃薯一拌炒。

菜奇适合搭配水云酒一享。

带有胡椒呛辣的调味加培根的油脂咸味,全被蜂蜜甘醇的甜味所包覆。

虽是口味比较重的料理,不配爽口的气泡酒一入喉,余韵清爽令人赞叹。

我跟银次先生讨论,款水云酒适合搭配浓厚香辛料调味的料理,口味偏甜偏咸不是问题。与其说重口味,应该说是透与香辛料的搭配组合,更带食材鲜味。最符合一点的就是烟熏食品了。

反说,若是口味偏淡,就是主品尝食材原味的那料理,我就不怎适合了。

我打算实验的酒菜拿给折尾屋干部试吃,不听说乱丸已在前往妖的路。明明刚才在旅馆的,据说此行是了仪式所需的最一项宝物「蓬莱玉枝」弄手。

在乱丸外期间,旅馆内的各权限就由老板秀吉一手掌管。

我那不就找他试吃,是跟银次先生一端着蜂蜜培根炒马铃薯往本馆前进。

我两人员……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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