幸，我是まほろ勇太。此次我本荣获十三届MF文库新人赏优秀赏。因我非常不擅长闲聊，所直最一刻在苦恼记写什，不我就保险一点，跟各位聊聊我的兴趣了。
我的兴趣是烤，一周末就买回烤已经我长久的习惯。最常烤的是牛鸭，另外羊鹿我很喜欢。
的熟度是一门很深奥的问，虽我不敢说己的技术每在烤的专一，不从的温度控管，依据不同的质、考量烤法等等，我每一次确实思考再仔细烹调。
牛排例，我偏盐、胡椒一份四百～五百公克的调味，品尝食材原有的风味；偶尔使辛香料则选择柚子胡椒。是万的魔法调味料，就算烤失败让食物变味。
我最近，一连串烹调～品尝的嗜，说不定有某程度反映在我的创风格。
简洁有力，利仔细的处理展现食材原味。我正是此目标，不断练习写至今。
由复杂的烹调手法是才的领域，因此我打算磨练力所及技术的憨直风格，继续努力。再就是希望够找属我人的特色，品增添风味。
顺一提，本是由平二十七年度（注：二◯……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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