路边摊的店准备极其顺利。
跟麦中盘商洽询,方介绍了王首屈一指的义利面师傅给我认识,是悬未决的中华面拍板定案了。
据说就连堪称中华面特征的硷水,师傅千方百计设法解决了,真是感激不尽。
全亏了有雅典娜朋友担保。在精灵帮助悔带结果,世真是难料啊。
摆摊的准备资金则是由阿妮凯特带的一百万基尔加镁供应。
面汤的汤头决定使骨。主因是前往森林就行猎补疣山猪。由摊子设在有人潮的河岸,骨的气味概不问题吧。
至搭配汤头的调味料,我人原本坚持骨汤盐调味。
骨具有独特的粗犷男人味,搭配酱油跟味噌就变淡,但盐就原原本本保留——是世界不含砂子的精盐贵吓人,我哭着放弃了。
相,有跟酱油几乎相同的调味料。那不是鱼露类的鱼酱,是从豆始制的纯酿造酱油。是我决定卖豚骨酱油拉面。
终店一。
包括前世在内,是二十七间店了。说我就是设拉面店的专。
即使是的我,在每次新店面张是紧张。
更别说在新人生及新世界的一店了。
我做……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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