夏伯桑一边说着,一边手不停的翻转着串。
他的动十分娴熟,比烧烤店那些烤串的师傅厉害了。
正所谓行一伸手,就知有有,夏伯桑的一套动人眼花缭乱。
莫乐楚寒凝等人知夏伯桑在教陈笑食技艺,站走旁边观摩。
见三星烹饪师制烧烤食,是遇不求的情,众人异常的认真。
特别是楚寒凝,更是认真无比。
他楚的宫廷宴豆腐做的最,但是在蔬菜宴、海鲜、吃烧烤就有所欠缺。
就像陈笑一次望香楼吃霸王餐,就是楚寒凝给他做的燕鲍翅。
燕鲍翅是陈笑吃的最难吃的“恐怖黑暗料理”。
所今有机烧烤的精髓,不错。
“烧烤其实不难,几乎几遍就,但是烧烤做极致那就有些困难了。”
夏伯桑十分详细的降解着。
烧烤做的不,选料是关键,必须选择的品才行。
牛羊质鲜,是制烧烤的首选食材。年羊有很部位,制烧烤最的部位是梅花,就是那肥中带瘦的部位,一般一头羊不超二斤。
牛身的梅花不超六斤,十分稀少,比排骨珍贵。
的食材选了,调料的选择就变非常重。……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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