吴正被李凌话给压住了,尽管他头非常不满,但李凌话,一厨师,尤其是一厨艺有所追求的厨师讲,是非常正常的。
任何理由,不值牺牲菜品的味!正确的一句话。
吴正中依不服,指着那蕃茄炒鸡蛋说:“既你厉害,那你品品菜!”
李凌连筷子有动,淡淡说:“不品了,你菜打饭的!蕃茄炒鸡蛋做你份,但凡有点追求的人,谁吃?”
“你……话谁不说!我问你,你懂蕃茄炒鸡蛋吗?不我跟你说说领,你再品评?”
化的品评,吴正见识了,各食节目面的是,那些所谓的食专,就拿话哗众取宠。
观众是不知面的条条,那些人的厉害。吴正最是鄙视的人。
现在李凌的话评价他做的菜,不他的认同。
“你觉你炒的很?”
李凌淡淡撇了吴正一眼:“蛋清有清理干净,让蕃茄有白丝存在。刀破籽太,籽味很的保存,并且影响了汤汁的味。蕃茄破刀的候了追求及外观的,刻意改刀,使蕃茄本身的纹理被破坏。不重,重的是,破坏了蕃茄本身……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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