高粱酒，刘赫明老早就酿了。习惯了喝白酒，边的葡萄酒威士忌类的洋酒，不管是他是刘兆祥有些不感冒。
现在的高粱已经粒完毕，他将己酿制高粱酒的情提了日程。
了次的酿酒，他准备了久。跟糯米酒不一，跟啤酒不一。设备虽是从国内采购的，但是酿造的工艺仔细斟酌。
一次弄，有搞太，弄了一百斤的高粱。
准备工序很简单，就是先洗泡，最再锅蒸。别有一百斤，刘赫明了够让蒸汽散，了两层。蒸的候不是那盖盖子就不管，洒些水，让水分更足一些。
酿酒情，指导工就有刘兆祥完。歹在人做烧，少算是有些经验。
蒸的高粱倒刘兆祥手掐了一，蒸很透，蒸花了。
晾凉的拌曲与酵，是技术活。酒曲是刘赫明己弄，曲饼打散，均匀的撒高粱，仔细的搅拌。
酵池是暂弄，就先放酿蜂蜜酒糯米酒的那酒窖，反正现在蜂蜜酒基本停产，方闲着是闲着。
别仅仅是简单的活，他俩忙活了将近一午的间。主是他是酿喝，做的候比较细致。
“明，你……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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