炒饭，是料理中最简单的菜式，但果做的话，却有着许的讲究。
特别是羊。
众所周知，羊鲜，但带着一股令人讨厌的羊膻怪味，果不处理的话，食客就意识抵触。
我有十腥膻的办法，是从前班附近的一清真馆子的，不间有限，几气势汹汹的餐馆员工未必够让我由挥，所我就直接采了锅面煮的熟羊。
改刀切丁，手掌的一块熟羊，给我水放凉，迅速切丁备，随洋葱胡萝卜剥皮，切丁备。
我的刀功本就算不错，夜行者，力量的控更加精巧，导致切东西，又快又稳。
哆哆哆，声音清脆，画面利落，让人赏悦目。
随就是米饭，我选的，是稍微硬一些的冷饭，羊，则特意选了一点儿稍微肥的。
除此外，我在碗打了两鸡蛋，加了适料酒，随筷子快速搅拌。
一分钟，我烧锅倒油，温度适宜，放入肥羊锅煸炒，待稍微油，又放入洋葱丁胡萝卜丁，随在另外一锅子打入鸡蛋，边炒羊的锅子闻洋葱的香味，倒入羊丁，又加入盐孜粉，少许酱油，另一边，则倒入冷饭，快速煸炒，将凝聚团的冷……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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