每早，北京街头就现一些早点摊。有一我早了，走着走着感有点饿，摊吃一点。吃前先绕摊了一眼，一桶洗碗水，面泡着碗。坦白说，与一桶泔水相似。我就定决，再不摊吃饭。，我理解那些吃早点的人，因我工人。了夜班，胃难受，嘴有点血腥味，不吃点热东西实在法睡；早又找不别的方吃饭，摊吃。我不理解的是那些卖早点的人。既人你吃东西，你什不弄干净一点？
我认识一人，是从安徽打工的。了点手艺，在体餐馆厨师。了肝炎，老板怕他传染顾客，他辞掉了，他就制熟街卖。我觉很不，有传染病的人不卖熟食。你问他什干，他就说：赚钱。，人怎待人呢。有无赖才问题。我实在他害羞，觉他抛弃了人的尊严。，说的不是那些饮食者的人尊严，是卖饮食者的尊严；准确说，是指从外北京练摊的人——其中有的，但有些人实在不讲卫生。是在他本乡本土，他决不干。就是说，他做人方面有了问题。至问题，我认……（内容加载失败！）
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