最考验功夫的豆瓣鲫鱼端桌，接着有鱼头豆腐汤。
惜有剁辣椒，不陆湛做一剁椒鱼头。
鲫鱼刺，但质鲜。
很人鲫鱼熬汤，简单，味，熬烂烂的，不担被鱼刺卡住。
陆湛则选择了最耗，最考验功夫的豆瓣鲫鱼。
先铁锅烧热，倒入清油。将油烧热，将准备的鲫鱼放入油锅中油。
鱼的表层被煎金黄，内却依旧鲜嫩。
将鱼锅。
就着煎鱼剩的油，始炒配菜。
豆瓣，黄酒，冰糖，酸菜，花椒，姜末，蒜末等等分先顺序一股脑倒入油锅，炒，将已经煎的鲫鱼在锅面滚一圈，鲫鱼锅，配料淋在鲫鱼身。
新鲜热辣的豆瓣鲫鱼就做了。
夹一块鱼，裹配料，鱼鲜配微甜微酸的配料，让人回味无穷，意犹未尽。
每人是一脸幸福，露吃食的愉悦表情。
就是食的力量。
老苏头首的八人，直呼今值了！
不仅见识了陆哥的厨艺，一桌全鱼宴，让饱经‘猪食’蹂躏的胃，终了满足。
“陆哥，！”李常福陆湛比拇指。
陆湛笑了，“你慢慢吃，我吃饭了。”
忙现在，陆湛陆明羽总算坐吃饭。
两盘鱼，加一鱼头豆腐汤……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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