春雨迷濛有妙笔,给芙蓉园的楼台宫厥涂了一层宛淡墨的新色。曲江池水微波荡漾似有清烟弥漫,堤岸杨柳扶风形佳人漫舞。
曲江池,芙蓉园,春日赏百花夏季观垂柳,秋夜赏明月冬季品雪晴,一年四季景醉人。
池中的鲈鱼,更是一味佳肴。在食不厌精的唐人菜谱,“南鱼北羊”最是珍贵,鱼的吃法则是最讲究,除了常见的煎蒸烤煮,吃生鱼片。白居易就有诗句“鱼鲙芥酱调,水葵盐豉絮”,形容鱼切了丝鲙再沾了芥末吃。在唐的宫廷菜肴中,鱼鲙丝是一重的名菜,且厨师手执双刀在席间现场表演,“无声细飞碎雪”,鱼片切像雪花一的细薄,技艺精湛娴熟令人叹观止。
关中两京的鲜鱼不南方水乡那产,更加珍贵。曲江池皇园林倒是养了不少的鲈鱼,但不允许渔民前捕捞,是偶尔一两人拿着钓竿曲江池垂钓。
,绝不是平民。
细雨淅沥,薛绍打着一油纸伞,手执一根绿油油的竹钓竿拎着一马札(矮凳子),脚的人字木屐踩在石桥咯噔、咯噔的响。
听着木屐的声音,薛绍中不禁有点感慨。许原本属唐的东西,比横刀,服,建筑,文字,生鱼片甚至三……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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