第141章 酸汤鱼

堂屋中间的八仙桌已经摆放着一放着炭火的炉盘,妮妈妈将酸汤鱼盆放了。

满屋子飘辛辣中带着酸香的气息,中间又混合着稻花鱼清甜的鱼香淡淡的稻香,滋味诱人。

李君阁在调制蘸碟,一人一碗,放入青椒末、味精、姜末、蒜末、鱼香菜末、野葱末、木姜籽末、折耳根末、精盐。

折耳根的在窜行的结实根部,是黔州人的最爱,折耳根的嫩叶靠近嫩叶部分的根部,则是夹川人的最爱。

将蘸碗端八仙桌摆,原汤调稀。

阿音见李君阁帮厨,就他笑:“哟!偷师!”

妮妈妈笑:“丫头怎说话呢,皮娃虽说是汉娃子,竟做苗菜呢,他剖鱼跟碓糍粑海椒就知了。”

李君阁哈哈笑:“打就少在苗婶蹭饭,别说酸汤鱼了,全虫宴我一嘴!”

育爷爷听喜:“那你年纪不,算是我苗的老客了!喝啥酒?”

李君阁笑:“现在取竹筒酒晚了,那就刺梨米酒啊,必须的!”

育爷爷李君阁的背拍啪啪响:“娃子,真是娃子啊!不明让阿音带你捞水蜈蚣?”

阿音翻着白眼说:“阿爷,明两位客人呢,估计吃不了那些!”

李君阁育爷爷说:“我有两朋友明……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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