二一早,李君阁早早绿边,有六公鸡等着收拾呢!
绿边就是苗娃的工,锅灶棚子是现的,李君阁抓了二毛跟何苗打手。
是十斤的脚乌骨公鸡,鸡杂清理一儿单炒,其余的磬磬哐哐剁块,在锅紧水捞,热水洗净。将紧鸡的鸡汤滤单独放置一边。
再酱油料酒加入盆子中,将鸡块倒进,两手一通猛捞,让鸡裹满料汁,腌一左右。
动一定趁热,的话鸡很容易吸收味。
锅加入油,倒入两包烧鸡公调料两包火锅料,再放入两斤辣椒干,两斤花椒翻炒。
年烧鸡公店满了蜀街巷,不袋装调料一,一就关门了,因烧鸡公配了调料,做法实在太简单。
将调料炒香气四溢,李君阁加入鸡块继续翻炒,刚刚滤的鸡汤倒入锅中,将鸡炖。
煮鸡的同,洋葱,芹菜,青椒,香菜洗净,切。
始削青笋土豆。
火炖鸡耙软,倒入青笋土豆,十分钟加芹菜,洋葱青辣椒。
继续煮十分钟,撤火,加入香菜,装盆桌。
菜真难度,就是一“”字,块,锅,火,油,香,辣,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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