先油,泡姜末呛,将虾倒进翻炒皮壳酥脆,洒盐,一菜完。
做法其实失了虾的鲜甜,变了一腥香味,不有一处就是吃不完打包,再两三顿吃。
始做田鸡。
先烧油,将虾头炸一遍,加水熬水面飘红油,才将虾头捞扔掉。
酸笋跟芋梗是先炒的,现在在一些锅加水熬就行,等熬酸汤味,将田鸡进滚几分钟,就锅了。
将炉火浇熄,将引火碳收,李君阁给俩胡子舀了一碗酸菜田鸡汤,半碗虾,切了本味的木薯干饼子,姑且称馕,阿音拿着漆碗动。
先喝汤,一碗酸汤几块酸菜肚,顿胃口。
阿音捞了一田鸡在嘴撸:“难怪李沟的娃娃晚喜欢在田埂抓田鸡,味果!”
李君阁笑:“那实在收稻子,前谁是干,回一顿骂跑不了的。”
阿音吃吃笑:“算不算卸磨杀驴?”
李君阁哈哈笑:“算,不今年干的少了,娃子挣钱挣不呢。”
阿音笑:“真有点他了,晓松晓柏爱我办公室水草缸,斗鱼,芸秋喜欢玩抓鸟的游戏,刚饼干己舍不吃,跟核桃一吃,哈哈哈,跟两兄弟一……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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