新宰的肥羊被一支长棍从头尾直穿，在炭火滋滋滴着油花。炭火前，跪坐着一名胖汉。光着头，剩一件衣，头脸身同滋滋冒着油汗，却丝毫有影响他专注的神情。手拿着支刷子，将调料的刷在肥羊在炭火渐渐变色的嫩。
就在烧烤炭火堆的旁边，由石片黄泥垒了数座灶台，其中一座，两口铁锅架在灶台，两名火头军挥汗雨，举着铁锨一般的锅铲，精神抖擞的翻炒着。另一座，灶台的铁锅中，架着高高的七层笼屉，一缕缕白雾笼屉中飘散。其他几处灶台，又有专门炖汤的，专门煎炸的，一名名厨师在灶台前忙碌。有洗菜的、切菜的，打理杂的，一应人员的配置，与东京七十二正店的厨房别无二致，唯一的问题，就是完全露。
处露厨房，明显是临修，做的酒菜，不东京，人数虽众，却忙不乱，显井井有条。切菜的铎铎刀响中，参杂着蒸汽直冒的水声，回奔走的脚步声，火头军厨训斥工的声音。不的，就有人端一盘盘新锅的佳肴，转身了厨房。
距离处露厨房三四十步的方，有一座外形朴素的军帐，不甚，不算高，不见纹饰，比稍远处，一座座排列有序、同……（内容加载失败！）
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