鳝鱼味甘，温，无毒。功补虚损，除风湿，强筋骨。温补强壮剂，适气血两亏，肾虚腰痛，四肢无力，风湿麻痹。
老华侨林夕偏爱黄鳝，是他年八旬依满面红光的原因，淮扬菜系的黄鳝数扬州最名，刚扬州他就急不耐，一饱口福。
让老人失望，接连十几居全部是黄鳝，烧马鞍桥，炝虎尾，梁溪脆鳝。笔杆鳝鱼，软兜长鱼，子龙袍，枸杞炖黄鳝……风味各不相同，老人啧啧称赞。
林夕感叹：“江山代有人才，年我在一招待所有些菜。”
秦柱坐在林夕身边，不说：“林老，您久离故土，不知现在的情况，些菜太普通，一般厨师做。”
林夕一脸慈祥风雨说：“你有师傅，，将新加坡，我拍手欢迎。”
风雨着服务生的模弯了弯腰：“谢谢林老。”
秦柱见林夕有搭理他，反风雨爱护有加，他在扬州烹调界是青年一代的翘楚，岂不一无知少年，语气愤愤说：“些是常菜，什了不，端菜的不是杂工，根本厨师不靠边。”
秦柱的声音了一点，方宝儿萧雅一进，方宝儿瞧秦柱风雨的眼神就知怎回，风雨哪……（内容加载失败！）
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