夜深沉,寒风刺骨,街行人寥寥无几,脚步匆匆,就连灯光显异常寒冷。
常菜馆的厨房间内风雨坐在椅子勾着头已经入睡,一股寒意骤袭,激灵灵打了寒战。
炉火烧正旺,案板摆着几块圆形的锅巴,是风雨米饭制的。
昨晚刚班,风雨一人就忙碌,锅巴离不米饭,锅有剩饭,风雨抓几饭团,酒瓶压锅巴那厚的片,放进锅中,不放油火慢煎。几分钟锅,嚼一口有锅巴的香味,但受热不均匀,有的方糊了,有的方粘牙,放油锅炸一,米粒被压扁了,有粒粒饱满的形态。
风雨泄气坐椅子,首先解决加热问题,温度均衡,再就是米饭粒粒松软有粘。
着着风雨沉沉睡。醒已是半夜,揉揉眼,肚子咕噜叫了几声,有点饿了。冰箱了有半烤鸡,风雨放进墙角的烤箱热一。
常菜馆做的是传统中国菜,有西餐,烤的菜肴极少,烤箱长期有点失灵,风雨摆弄了久才勉强运行,风雨盯着温度显示器,电阻丝的细微声响,寂静的夜分外清晰。
烤鸡加热香气诱人,风雨狼吞虎咽,烤鸡转眼剩骨头,烤鸡全身的皮受热……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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