“七彩鱿鱼卷。”张艳红诧异说：“那是翠云居的招牌菜，风味独特，据说秦御膳的口味不相，风雨你做。”
“我就是打比方。”风雨着张艳红瞪滚圆的双眼，笑了笑，菜虽取古菜谱，但说是他一手创的。
“试试。”吴浩点头：“不八宝饭做馅料糯米饭，松软清香。”
说说，做就不行了，风雨打打手，拣几肥嫩的鸡翅，取中段尖端，中段有两根骨头，吴浩拿剔骨的刀，三两就一鸡翅的骨头剔。风雨搭讪着说：“吴师傅，让我玩玩。”
吴浩尖头刀放在案板，一言不站一边。风雨高兴拿刀，人做容易，轮己却困难，酿菜求外面的原料形态整齐，剔完骨摆在盘依是一完整的鸡翅，尤其皮不破，破了影响观不说，馅料流，吃嘴就有了那层次感。鸡翅骨不太难，风雨搞了几分钟勉强搞定几鸡翅。
张艳红淘糯米放在笼蒸，始一些馅料切粒：白色的虾仁，黄色的胡萝卜，红色的火腿，黑色的香菇，有竹笋，干贝，蟹黄。……
风雨剔的鸡骨两蹄髈，再加平菇几香料，料酒，葱姜……（内容加载失败！）
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