世界一切物的展需创新，在日新月异的社，不断变幻了一潮流，但传统就同一位风烛残年的老人，那岁月的沉淀不容轻视。
菜肴的创新离不传统，赵宝乐就抓住传统点，两菜肴纯粹走淮扬菜的标准路线，刀工精细，口味清淡，鲜香味。三位评委是从基础一步步爬的，传统菜肴深有研究，但三人新元技校的清汤乌参荷叶粉蒸鸡却挑不瑕疵。
司马元做的是一清蒸菜肴，摆在盘中的是一西瓜，面阳文雕刻一幅夏日荷塘的景色，惟妙惟肖，荷花亭亭玉立，荷叶轻轻摇曳，一股清亮呼。
“我做的菜肴叫西瓜鸡。”司马元白皙的脸颊带着信的微笑：“西瓜从部切一盖，挖瓜瓤，表面雕刻花纹，将两雏鸡料酒、精盐、味精、白油、西瓜汁、玉兰片、海参、冬菇、葱姜丝，火腿片一加入，笼蒸制即。”
“此菜鸡酥烂味，食爽口。”钱参评价着说：“尤其是西瓜绿意盎，给人一阵清凉的感觉，着图画，品着鲜嫩香酥的西瓜鸡真是一享受。”
司马元的菜肴评价依很高，三位评委有说什缺点，目光一齐转向风雨做的莲蓬豆腐，一豆腐菜否登雅堂，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!