风雨的刀工技艺已经达一定水平，但他的特长是在花卉的雕刻品的创意，让他雕刻龙凤花鸟亭台楼阁应手，但是许原料拼摆就是另一功夫了，需熟练掌握各原料的质，明确各颜色的搭配，就丰富的实践经验，是风雨最缺少的一基本功。
比，南瓜雕刻，风雨不了十分钟就整理一嫩黄色，灵动异常，栩栩生的凤凰。但是原料拼摆，就是另一回了。就拿凤凰的尾巴说，黄瓜打底，铺黄蛋糕，再点缀艳红的红椒，根据人创意选其他原料，凤凰的色彩更加变化端，舞姿更加丰富彩。
文昌楼著名的风景，无论从历史深度是从文化底蕴说，是扬州的骄傲，一花色拼摆，是扬州每次考试必备的，从三级一级厨师考核，有一拼摆。是求不同。三级求形似就了，二级求飞檐廊柱清晰见，至一级那就是神似了。
平南燕蓝盈盈的水平是二级，已经接近神似，风雨一合，品精雕细琢，原让风雨做标本照着训练的。让高寒林燕燕等人叹止观。纷纷议论指指点点。
虚荣，是每人有的，蓝盈盈平南燕不例外，虽矜……（内容加载失败！）
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