豆腐白嫩，入口清爽，是我国数人喜欢的食品一，无论红烧，白烧是做羹烧汤，但豆腐丝做菜的扬州是最有名，文思豆腐就是特例，蜚声海内外，据说高境界一块豆腐切万条细丝，放在汤中轻轻一划，千丝万缕煞是。
在扬州厨王赛比试切豆腐丝就不足奇了，每位选手轻松做细均匀。关键是增加了一点难度，立即让许人瞪了双眼。在豆腐面铺了一张百叶，求豆腐是切细丝，百叶不损伤或者不损伤太。
四宾馆的弟子训练，毫不慌张微笑着。其他人就不同了，包刮周宇飞，皱了眉头，风雨依面色冷漠站着，不一丝动静。
二十人同拿刀，场面煞是，豆腐转眼间变一片片，再变一缕缕细丝，等所有人再次放刀，评委逐一，豆腐的粗细不再是重点，重点是豆腐面百叶的破损情况，毫无悬念，秦柱，龚无双，白从善蓝盈盈四人的百叶有一点破损，其他的人就不那乐观了，有几人破惨不忍睹，见评委不意思低头。
周宇飞面前的百叶仅仅留了一刀口，评委微微点头表示，走风雨面前，几位评委一愣住了，诧异望了望风雨……（内容加载失败！）
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