手擀面似简单。但真做吃，并不容易。连蔓儿暗忖己的手艺就不行，因此很认真观摩着连守信的动。
连守信将一面团，均匀分几面剂子。手将一面剂子压扁，又在案板撒少许的薄面，就擀面杖，始擀，直将圆饼状的面剂子擀薄厚均匀的椭圆形面片。
“手擀面包饺子不一，面稍微硬一点。”连守信一边向连蔓儿传授诀窍，一边将面片从两边往中间卷。“不一卷，面就该粘一块了，撒薄面才行。那的话，煮面的汤就浑了，费面。”
“嗯。”连蔓儿答应了一声，表示记了。
连守信又拿菜刀，从卷的面皮一侧始，将面皮卷切筷子粗细的片。连守信的刀工不错，每一片面皮卷的全是一般粗细。
切的面皮卷抖搂，便是一根根的面条了。
“我，我。”七扎着手。抖搂面条活计很简单，在七，是非常有趣的一游戏。
“面有，让你你二姐弄。”连守信有些纵容着连蔓儿七。在他，连蔓儿虽比七一些，却是孩子。
连蔓儿觉活计挺玩，正七是洗手的，就凑前，两手抓一摞面片。
“，手抓……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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