剩最半栅子的玉米棒子有尅完，那边的吏在忙忙碌碌将一麻袋一麻袋的玉米秤、记录、五郎吴兴比预计的辰回早，是因前一已经磨坊定了，他一磨坊，不排队，就直接磨面。
磨回的面，分了几口袋，先是给沈六等人，才连蔓儿的手。
连蔓儿就放手中的玉米棒子给别人尅，又叫了张氏、连枝儿、赵氏连叶儿，将几袋的玉米面带，直接奔连记铺子的厨房。
几袋子的玉米面，因磨数筛数不同，所面粉的质不同。
最粗的一，不称面，应该叫玉米渣子。是采略嫩晒干的玉米，粗磨一遍，不筛。的玉米渣子煮粥，香软有嚼劲，且甜味足。
是粗磨一遍，细磨一遍，一次筛的粗玉米面。庄户人一般吃的高粱米面，就是磨的。面略有些粗，庄户人习惯了吃粗粮，吃面最实惠、顶饿。
再，就是粗磨一遍，细磨两遍，一次粗筛，一次细筛的精磨玉米面。周氏最爱吃的菜包，所的高粱米面，就是磨的。精磨玉米面比较细，做更精细一些的食物，比说做面皮包馅吃。
旁边一袋子，那就是磨玉米面筛的糠皮。高粱米面……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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