第346章 一份菜单

萧明宋代的饮食不是太熟悉,日常的饮食是让顾六郭守信吩咐厨,每一日吃的东西不太,荤素搭配营养平衡的情根本不操,他甚至偏爱军中的伙食,锅炒制,甚至吃惯牛羊。

是他张俊次庆国宴准备的菜谱,才明白啥叫吃的文化,汉人的饮食文明经历千百年的展,饮食的水平不断提高,饮食的品愈益丰富。但是,限於古代的生产水平,饮食文明的果往往被社层享,社层层间的差距却不断扩。

随着经济的展,使宋代食品业有了很的进步。宋代饮食颇具特色,与前代相比,宋代百姓的饮食结构有了较的变化,素食分增,素食的艺术分更加明显,式更。在宋代的中城市,食品行业的竞争已经很激烈,市民食谱日益化。

在份菜单中,光是主菜前的蜜饯干果就不十行!所叫“行”不是叫“”那是因,些干果蜜饯的花足摆长长的一溜,不是人常说的那一拼盘了,相奢华的四干四鲜四蜜饯讲,同蚂蚁见象!

一行摆是围着中间一果盘摆满一张的八仙桌,的八仙桌足有九张,果盘的名字叫:“绣花高饤八果垒”,……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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