第135章 开胃菜

午餐由科比准备,但王博露了一手,他知巴蒂尔森有厌食症,所做了两乡胃菜,一是酸脆黄瓜,另一是辣白菜蒸羊。

孩胃口不很常见,童年候,老王胃口不,一直初中不吃饭。他母亲经常给他做胃菜,酸黄瓜最见,辣白菜蒸羊吃不着,顶吃蒸猪。

王博先做酸脆黄瓜,菜在华夏随处见,但他的做法数人不一,很复杂,比做辣白菜蒸羊复杂。

首先是将黄瓜切少年手指粗细长短的条段,将辣椒剁碎片,拿一盘子装进,撒盐,保鲜膜盖住。

保鲜膜的面压重物,目的了黄瓜的水分压,又不使黄瓜在盐水泡咸。

王博厨房有合适的,直接从密室拿了银块放,东西够,且白银杀菌。

科比在旁边忙着做蜜汁鸡翅,他偶尔回头了压在盘子的银块,但他有,是不锈钢块。

压银块,王博着手准备辣白菜蒸羊,将羊剁碎糜子。不,隔着五六分钟他将盘子的盐水往外倾倒一,反复三四次,直黄瓜被压蔫。

候将黄瓜挂在风口做风干,等外皮的水分干枯了,黄瓜就彻底蔫了。

趁着……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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