王博带着一行人准备酿酒,阿土鲁确实比较行,他先问:“头儿,你酵红薯了吗?别告诉我今就是酵红薯的。”
“呃,提前酵红薯吗?”王博谦虚的问。
阿土鲁露你在说什鬼的表情:“不酵怎酿酒?难你直接蒸馏吗?那蒸馏的是红薯水不是红薯酒啊!”
那青阳摆摆手:“别问头儿了,他不知,些东西是我准备的,酵红薯我准备了,在外庭的仓库。”
王博吃惊的问:“你什候准备的?”
“找你问红薯储备在哪,我就始准备了。”那青阳笑。
“怎做?”王博是挺有兴趣的。
那青阳介绍:“挺简单的,红薯切晒一,蒸料拌曲,最那是加酒曲。不新西兰有酒曲,他有酵粉,超市有卖,买。”
“酵粉非常,是政府的一漏洞。”哈尼说。
新西兰烈酒管控严格,很人己酿造白酒,酿酒就需酵粉,所东西在新西兰卖的那叫一火热。
酵,红薯汁中的淀粉已经转化了酒精,现在蒸馏,那就是红薯酒了。
那青阳说程叫炊蒸,将酵的红薯料坯装入蒸桶,加入清水蒸煮就行了。
王博说……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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