比佛利山不仅仅是一座山丘，更是一座标，罗迪欧、威尔榭（Wilshire.Blvd）核，整片区域说是使城最具活力的所在。在附近，银行、商业厦、购物中、百货公司随处见，尚人士熙熙攘攘、旅行游客人人往、名人流目不暇接，几乎洛杉矶座城市不或缺的一部分。
常年川流不息、摩肩接踵的威尔榭更是其中最繁华的一段街，由国演员工总部就在条街，所许星探全年在流连忘返，希望够在街行人中挖掘一顶级巨星。
一切使威尔榭的餐厅熟练一直在稳步升中，庞的游客量总是让餐厅在餐间爆满，就连餐厅侍应生的工岗位供不应求——那些怀抱演员梦的人说，简直就是遇伯乐的最佳场所。
不，在条街，有一间餐厅格外火爆，但原因却不是因威尔榭汹涌的人群，是因餐厅的食物广受评，且餐厅装修风格十分具有艺术，无论是视觉是味觉，堪称一享受，次登食杂志的推荐，被评选洛杉矶最值一的餐厅一。
更值一提的是，间名“CUT”的餐厅的主厨是名鼎鼎，位名叫沃尔夫冈-帕……（内容加载失败！）
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