流瓷始真正途不是什瓷器，玩赏的，是了做一菜。李峰流动环绕的瓷器是了一菜明。不植物胶是一非常少见具有特殊香味的香料，李峰觉着一切有。
流瓷壶又称琉璃鸡壶，一类似水瓶内胆形状，装一整鸡，密封极的。是很了不的，不仅仅壶盖有着严丝合缝，加热手法极其高明才行。流瓷毕竟是流动的，是受热不均很是造局部的破裂，通加热流瓷产生封闭空间热气凝聚，使其中的整鸡调料融合，在高压中形一不同别方法的味的鸡。
李峰觉着琉璃鸡壶有点贵族叫花鸡的意思，不同真正叫花鸡，有点野趣的琉璃鸡壶不仅仅做味，通厨师火功操，欣赏丽的流瓷绚丽彩的场景。李峰一次知，古人在吃喝玩乐比今人更加的注重色，且有点食器融一体的趋势。惜今项手法消失了，不重现年流瓷万彩色，鸡香飘十场景。
“真是，竟有此神奇的器物。”高师傅一次听说琉璃鸡壶，岂止是他，此店几顾客不在东西了，围着边，听着刘老说着琉璃鸡壶的传说。
“琉璃鸡壶，是传言，不琉璃鸡……（内容加载失败！）
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