龙虾螃蟹一，果煮着吃，中的腥味物质溶营养分在高温刺激溶解水中，失本身的鲜嫩营养价值。
尤其是缅因龙虾，它生活在海底，虾浮游生物等食，鳃中存有不少污泥、杂质、寄生虫等，水煮，些污染物随水进入腹腔，影响风味卫生。
故，在加拿吃龙虾，常规做法就是采取蒸法，不光保存营养，且因温度比水煮高，熟快缩短烹制间，最限度保持龙虾的鲜味。
同，水蒸的高温杀死其体内的寄生虫，减少龙虾体内肠胃等肌污染的机，确保质洁净，含水分少，色泽红润明亮，吃又。
秦鸥觉巴特勒肯定懂理，所是表示抗议，有说什。
胡子哈哈的笑，但并不解释，告诉他说：“待你知，我做问题。”
秦鸥是简单水煮虾，很快他就知己理解错了，龙虾在锅子煮了一分钟，水温刚刚提，胡子就拿了，让秦鸥准备细盐，橄榄油搅了盐巴，狠狠的搓龙虾外壳。
搓了一，他又食醋冲洗龙虾外壳，将面沾染的细盐全部冲洗掉，让秦鸥准备蒸锅，将龙虾蒸了进。
候巴特勒才秦鸥耸耸肩，：……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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